Напомнить пароль

Вы не можете восстановить свой старый пароль, но Вы можете получить новый пароль по почте. Вы можете также установить новый пароль, ответив на секретный вопрос.


Домашние дела с успехом и удовольствием

 
Домашние дела с успехом и удовольствием

Быть домохозяйкой — это роскошь. Начнём с того, что домашние хлопоты — это тяжёлый ежедневный труд, на который согласиться не каждая девушка. Гораздо проще сидеть на работе, а придя домой, видеть пыль на полках. Питание в этом случае сводится к кефиру и фруктам, или же пицце и шоколадкам. Это вполне современный образ жизни многих девушек.

Но, стоит себе признаться, что все люди любят домашний уют, где всё убрано и пахнет вкусной, свежеприготовленной, домашней едой. Приготовление домашней пищи получается не у всех, и не сразу. Искусству приготовления пищи нужно учиться, а не готовить по своим собственным представлениям: «вроде мама делала так, я видела краем глаза, лет 10 назад».

Все любят домашнюю выпечку. Для того, чтобы она получалась отлично, стоит прибегать к некоторым хитростям:

  1. Если вы затеяли выпечку из дрожжевого теста, то не поленитесь отварить одну картофелину, натереть её на самой мелкой тёрке и добавить в тесто. Так оно получится более пышным и мягким;
  2. Хотите, чтобы тесто быстрее подходило? Тогда возьмите несколько трубчатых макарон и повтыкайте их в тесто. Только не забудьте их вынуть;
  3. Если вы готовите мучные изделия из пресного теста, добавьте чайную ложку коньяка. Так тесто станет более рассыпчатым и нежным.

Для тех, кто любит готовить мясо, тоже есть несколько секретов успеха великолепного приготовления мясных и рыбных блюд:

  • Любите отбивные? Тогда попробуйте за пару часов до жарки смазать их смесью из уксуса и растительного масла. Если вы готовите мясо на гриле, прибегните к этому же способу;
  • Любителям котлет стоит попробовать приготовить их с добавлением сырого натёртого картофеля (не более половинки картофелины на 0,5 кг мяса). Не думайте, что картофель исключает добавление лука, лук в котлетах обязателен;
  • Большую роль, в приготовлении котлет, играет огонь, на котором вы их готовите. Сначала он должен быть максимальным, для того чтобы появилась корочка. Затем убавьте его до среднего. Перевернув котлеты, повторите очерёдность с огнём;
  • Наверное, у каждой домохозяйки случалось, что рыба при жарке разваливается. Чтобы этого не случилось, за 10-15 минут до жарки, протрите рыбу полотенцем и посыпьте солью. Так она приобретёт золотистую корочку и не развалится.

Современные семьи всё чаще отказываются от мяса в пользу овощей. Но и овощи нужно уметь правильно готовить. Ознакомьтесь с несколькими советами приготовления овощных блюд:

  • Чтобы тёртый картофель не темнел, добавьте в него немного молока;
  • Картофель, который нельзя назвать молодым, станет гораздо вкуснее, если при варке добавить чайную ложку уксуса, 1-2 зубчика чеснока и лавровый лист. Или же варите его в бульоне;
  • Картофельное пюре лучше всего сделать при помощи толкушки. Если вы сторонница миксера и блендера, то знайте, так пюре быстро теряет свой вкус;
  • При варке фасоли, вы, наверное, замечали, что она имеет свойство темнеть. Чтобы этого не случилось, готовьте фасоль в кастрюле со снятой крышкой;
  • Попробуйте в салат из квашеной капусты вместо традиционных яблок, добавить цитрусовые фрукты. Например, мандарины или апельсины;
  • Всеми любимый винегрет, может стать ещё вкуснее, если добавить в него немного молока и пол чайной ложечки сахара.

Супы все в основном едят в выходные, когда есть возможность пообедать дома. И тут есть несколько хитростей приготовления:

  • Все, кто готовил бульон, могли наблюдать непрезентабельную пену на бульоне. Её нужно обязательно снимать. Если же вы не успели это сделать, до того как она упала на дно кастрюли, попробуйте влить в кастрюлю стакан холодной воды. Пена поднимется и ей нужно сразу удалить;
  • Не кладите в куриный бульон приправы, не увлекайтесь всякими травами. Вы можете заглушить вкус самого бульона. Ограничьте добавки до луковицы и морковки;
  • Если вы любите добавлять лавровый лист в суп, то по окончании приготовления вынимайте его. Иначе, рискуете испортить вкус супа;
  • Если вы хотите, чтобы бульон был идеально прозрачным, то положите в него при варке чистую яичную скорлупу. После приготовления, пропустите бульон через сито;
  • Если хотите поэкспериментировать с цветом бульона, то подкрасьте его луковой шелухой. Луковая шелуха способна обогатить бульон не только цветом, но и питательными веществами.

 
 


 

Правила созданы для максимально удобного пребывания людей на форуме.
Общие положения, права, запреты:

  • Запрещается нарушать законы Украины на этом форуме.
  • Запрещается любая ненормативная лексика, ругань, оскорбления, в том числе её использование в никах.
  • Запрещается порнография в любом виде и форме (аватары, картинки, ссылки).
  • Перед созданием новой темы или сообщения, убедитесь, что их еще нет (воспользуйтесь поиском). В противном случае модератор будет вынужден удалить вашу тему\сообщение и  дать предупреждение. Степень похожести тем определяется модераторами.
  • Любые сообщения не по теме запрещены. (оффтоп)
  • Запрещены флуд и ярко выраженный флейм.
  • Старайтесь писать грамотно. Грамотно написанный текст выглядит более удобочитаемым и положительно характеризует автора.
  • Запрещены прямые ссылки на варез-сайты, опубликование серийных номеров  программ, кейгены к ним.
  • Запрещено передавать свой аккуант на форуме другим лицам.
  • Ни один пользователь не имеет права задавать свои правила общения в теме. Также пользователям запрещается выполнять модераторские функции: давать предупреждения, говорить, как себя вести, грозить баном. Если вы считаете, что кто-то нарушает правила, сообщите об этом модератору раздела (кнопкой «Сообщить модератору») или администратору.
  • Любые созданные темы должны четко  описывать суть проблемы. Темы с такими названиями, как «Помогите», «Нужна помощь» будут удаляться.
  • Старайтесть избегать избыточного цитирования.
  • Любые попытки обсуждения работы модераторов и администрации сайта в несоответстующих разделах будут пресечены, а автор таких постов уйдет в перманентный бан.

Регистрация


будет использоваться для идентификации форумом


email должен быть существующим


пароль должен содержать как минимум 8 символов



Пользовательское соглашение

Вход на сайт
( регистрация )
( забыли пароль? )

Комментарии Сайта



Чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии, Вам необходимо авторизоваться на сайте или пройти регистрацию

Комментарии VK



 
 

Интересные статьи

 

Кухонная мода: тренды 2012

Все мы в детстве читали сказки про хороших деток, которые шли зачем-то через лес и, конечно же, попали в домик из печенья и леденцов... 

Обручальные кольца – это символ семейной жизни на протяжении многих веков. Некоторые считают их оковами, некоторые – приятным украшением, ...

Любая фраза, содержащая слова «эротика», неминуемо будоражит воображение. А массаж – вообще штука приятная, кто пробовал, знает. Так ...

Все люди разные. Это неоспоримый факт, который утверждается фразой «каждому своё». А если есть те, кто всё же сомневается в этом, то ...

Сегодня на ужин у нас будет рыбка, запеченная под сметанным соусом. Просто и со вкусом - еще и с каким!

Вы все ближе к долгожданному рождению малыша, но не все еще куплено? Спокойно, вы поможем вам. Как выбрать коляску, с чего начать?

Сегодня уже мало семей, которые бы обходятся без этого чуда техники – компьютера, вне зависимости от того, каков средний семейный уровень ...

 
 
Погода, Новости, загрузка...

Видео